Afslutningsrapport: Madaffald er en udfordring både på verdensplan og for den enkelte virksomhed – gennem Bæredygtig Bundlinje 2.0 har fire virksomheder inden for kantine og restau...
Læs mere-
VIDEO: Schæffergården omlægger til økologi uden at det koster mere
Er det muligt at omlægge til økologi uden at øge indkøbsbudgettet? Det har hotel og konferencecentret Schæffergården fra Gentofte Kommune dykket ned i i samarbejde med Bæredygtig ...
Læs mere -
VIDEO: Cock’s and Cows mindsker madspildet
Cock's and Cows restaurant "SP34" har været med i Bæredygtig Bundlinjes indsats mod madspild. Her har de lært, hvordan de ved at mindske deres madspild kan reducere CO2-udledningen...
Læs mere







