Solcelleanlæg og egne rapsfrøskaller til varmeforsyningen er blandt årsagerne til, at virksomheden Lehnsgaard nærmest kan kalde sig CO2-neutral. I hvert fald på egen matrikel. Nu h...
Læs mere-
Destilleri vil både nidoble deres produktion og spare energi på samme tid
Hvordan kan en ginproduktion blive mere bæredygtig? Og kan man spare på energiforbruget med et nyt destilleringsanlæg? Projektet Bæredygtig Bundlinje Bornholm har givet Wild Distil...
Læs mere -
Bornholmsk destilleri øger produktionskapacitet og styrker lokale samarbejder
Bornholm Distillery plukker smagene til deres spiritus i den vilde natur på klippeøen, og derfor lå det lige for at styrke virksomhedens fokus på bæredygtighed. Det gør den gennem ...
Læs mere -
Bornholmsk bærplantage: ”Havtorn inviterer til bæredygtighed”
Danmarks første økologiske havtornplantage har store ambitioner om at bruge både bær og blade i deres produkter, hvilket giver både økonomiske og miljømæssige gevinster.
Læs mere